Liebe Hörer und Hörerinnen,

Guten Tag und willkommen bei Raibabel, wir sind die Schüler der dritten Klasse. Das ist unser erstes Rezept auf Deutsch. Vielleicht gibt es andere Rezepte, die besser sind, aber wir haben dieses gewählt, weil das einfach und lecker ist.

Diese sind typische Adventskekse und die Kinder backen sie oft. Wer wird uns helfen?

Zuerst soll man die Hände waschen. Das ist einfach. Jetzt kommt das Schwierige. Haben wir alle Zutaten?

Wir brauchen:

• 300 gr Mehl
• 150 gr Butter
• 100 gr Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• Marmelade oder Gelee
• Puderzucker oder Glasur mit bunten Streuseln
• Vanillezucker

Obwohl sie Butterplätzchen heißen, nutzen wir als Zutat keine Butter, sondern Margarine, weil das einfacher zu kneten ist.

Man soll das Mehl, die Butter, den Zucker, die Eier, das Backpulver und den Vanillezucker zu einem Mürbeteig verarbeiten. Man soll keinen sehr weichen Teig kneten, deswegen soll man nicht zu lange kneten.

Danach soll man den Teig ausrollen und die Butterplätzchen in gewünschten Formen ausstechen. Wenn die Formen fertig sind, soll man die in den Ofen stellen. Man soll die Plätzchen bei 180º ca 10 Minuten backen.

Wenn die Butterplätzchen schon gebacken sind, kann man sie mit Marmelade oder Glasur dekorieren.

Und jetzt sind die Butterplätzchen schon fertig!

Guten Appetit und viel Spaß beim Backen und Essen!

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